| 培训方式：线下 | 货号：2000 |
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味之兴联系人：小妍（致电有优惠）
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地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝
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猪肚鸡培训***合作方式：A:培训学习技术配方，2000元（单独传授猪肚鸡技术配方，学会为止）
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猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席***的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。顾名思义，猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。
