| 培训方式：线下 | 货号：1800 |
广州煲仔饭哪里学-正宗煲仔饭培训班。
广州市味之兴餐饮企业管理有限公司 ，集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃，面向全国小吃培训。拥有一批的师资培训团队，在我公司参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。（call：152—1881—0208 李妍）
培训地址：广州市白云区永平街集贤路280号D5栋4楼（百世商业广场），内设大型停车场
乘车路线：地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车煲仔饭
煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、牛肉饭等，广式煲仔饭的风味多达20余种。正宗的要用香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
味之兴煲仔饭培训培训内容
1、煲仔饭的系统讲述；
2、煲仔饭原料的选购；
3、煲仔饭食材的预加工；
4、煲仔饭味型确定；
5、煲仔饭系列味汁的调制；
6、煲仔饭加工的基本标准；
7、煲仔饭加工的工艺步骤；
8、煲仔饭的拌料方法；
9、煲仔饭系列调味的须知与运用；
10、煲仔饭菜品经营定价原则；
11、系列调味品及原料的货源渠道
味之兴煲仔饭课程安排菜式： 广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭，榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等，
合作方式：
1.培训费用 学费1800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用
培训时间 3--5天，不限制学习时间，随到随学，学会为止
2.***项目 味之兴煲仔饭***店（赠送老火靓汤技术） 费用5800元 学习煲仔饭技术配方，选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、广告牌2张，点菜单10张，服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。煲仔饭是广东的传统美食，煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也非常香口。我们将为想从事煲仔饭人士以及创业者传授规范、专业的煲仔饭技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的煲仔饭食品也越来越受到人们的喜爱，中国的餐饮市场也随之成为未来具有潜力的行业之一，市场的“钱”景广阔告诉?您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决：做老百姓每天都消费的，才是稳妥又赚钱的！
煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。从早上到晚上，从晚上到夜里，无论是哪一种，都可以同时满足不同时段的用餐需求，无论是什么人，都能够找到吃饱、吃好的感觉。花钱不多，几块十几块吃完了走人 至于家庭、公司的订餐，送餐更是一个很大的利润空间，外卖的用户到了一定规模，等于开了两个店。
