| 培训方式：线下 |
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开心花甲，其主营特色小吃锡纸花甲，又名“开心花甲粉”，是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，广州味之兴餐饮专业开心花甲技术培训，结合市场需求与自身的发展前景，以专业化、规范化开启招商***的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃品牌
锡纸花甲用锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油，把握好比例在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，其柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、***的柔顺口感、余味清爽。具有香，辣，嫩等特点！
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